- présence de l'ingrédient : Ecrevisses.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ecrevisses à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echalote, Ecrevisses, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Huile, Lait, Langoustine ou scampi, Oeuf, Oignon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Écrevisses Poêlées à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Ecrevisses, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce nantua gastronomique (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cognac, Ecrevisses, Fumet de poisson, Gambas, Lieu, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Salade au foie gras et aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Champignon, Cidre, Court-bouillon, Ecrevisses, Foie gras, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Huile, Laitue, Salades, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Linguines aux endives et chair d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cinq épices, Crème fraîche, Ecrevisses, Endive, Huile d'olive, Linguini, Pâtes, Persil, Poivre, Ras el hanout, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Linguines aux endives et chair d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cinq épices, Crème fraîche, Ecrevisses, Endive, Huile d'olive, Linguini, Pâtes, Persil, Poivre, Ras el hanout, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônieres de lotte au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Ecrevisses, Fécule, Laurier, Lotte ou Baudroie, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ecrevisses sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Echalote, Ecrevisses, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ecrevisses à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Ecrevisses, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coulis d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de sandre en blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Ecrevisses, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche de la mer sans pate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crevettes, Ecrevisses, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lait, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coulis d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Palourde ou clovisse, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes au saumon et aux crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Gros sel, Huile, Olive, Pâtes, Pâtes fraîches, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de mâche aux fruits de mer et au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Calamar, Coriandre, Crevettes, Croûtons, Ecrevisses, Fruits de mer, Huile de colza, Jus de citron, Mâche, Moules, Moutarde, Parmesan, Sauce soja, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassé d'écrevisses aux pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Ecrevisses, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassé d'écrevisses aux pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Ecrevisses, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ecrevisses sauce safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Echalote, Ecrevisses, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulade de filets de sole sauce à l'écrevisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Ecrevisses, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Saumon fumé, Sole, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche poireaux, surimi, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Colombo, Crème liquide, Echalote, Ecrevisses, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Mimolette, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Poireau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ecrevisses à l'Américaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Huile d'olive, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux langoustines, lotte, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.