- présence de l'ingrédient : Merlan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boulettes de poisson aux citrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Colin, Farine, Filet de poisson, Gros sel, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Friands au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Lait, Merlan, Pain de mie, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Colin, Farine, Filet de poisson, Gros sel, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Congre, Farine, Grondin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlan, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Safran, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Papillotes de filets de merlans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlans en colère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Cornichon, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de poisson au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canapés de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cerfeuil, Citron vert, Crème liquide, Estragon, Langouste, Merlan, Oeuf, Oeufs de lump, Pain, Pamplemousse, Poivron rouge, Radis, Radis noir, Raisin, Saumon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de boeuf japonais - boeuf tataki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Gingembre, Huile d'olive, Merlan, Mirin, Oignon, Poire, Saké, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet de poisson au parmesan et à l 'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Cabillaud, Citron, Cresson, Farine, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Parmesan, Piment, Poivre, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Beignets de filets de merlan sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière blonde, Ciboulette, Citron, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Huile de friture, Merlan, Moutarde, Oeuf, Pâte à beignets, Persil, Poivre, Sauce tartare, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quenelles de poisson au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cognac, Colin, Crème fraîche, Daurade, Eglefin, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de filets de merlans à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champignon, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de poisson et langoustine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Colin, Courgette, Crème fraîche, Epinard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de retour de pêche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Congre, Daurade, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Pêche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson lardée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Ciboulette, Lait, Lard, Lieu, Merlan, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Saumon fumé, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Croûtons, Daurade, Grondin, Merlan, Oignon, Rascasse, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Soupe de poissons au bouquet provençal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouillon de volaille, Céleri, Crevettes, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouget, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous au poisson, spécialité juive de tunisie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Céleri, Colin, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Huile de tournesol, Merlan, Mérou, Navet, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Toast Carnivore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bifteck, Câpres, Cornichon, Huile d'olive, Ketchup, Mayonnaise, Merlan, Oignon, Oignon blanc, Pain de campagne, Pains grillés, Poire, Poivre, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pastilla aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Champignons de Paris, Citron confit, Coriandre, Crevettes, Cumin, Farine, Feuille de brick, Filet de poisson, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Merlan, Paprika, Persil, Piment doux, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pastilla aux fruits de mer d'asma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crevettes, Cumin, Filet de poisson, Fruits de mer, Harissa, Huile végétale, Merlan, Nouilles, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe rouge de sète (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Concentré de tomates, Congre, Crabes, Daurade, Fromage râpé, Grondin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Pain baguette, Poireau, Poivre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thermostat et chaleur du four : les réglages de température (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Brioche individuelle, Caviar d'aubergine, Chou, Crème, Daurade, Gigot d'agneau, Meringue, Merlan, Pain, Pain d'épice, Poivron, Porc, Rôti de veau, Sucre, Tomate, Tomate confite, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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