- présence de l'ingrédient : Merlan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine chaude aux coquilles Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson au vin blanc sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Lieu, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de saint-jacques au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de poissons aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Cerfeuil, Colin, Crème fraîche, Haricot vert, Huile d'olive, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Coquille de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Chapelure, Colin, Farine, Lait, Lieu, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de merlan à l'anglaise. Sauce béarnaise. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pommes de terre et merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Echalote, Farine, Feta, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Pignons, Pomme de terre, Pruneau, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Merveilles au merlan (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Caldérade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cabillaud, Fruits de mer, Margarine, Merlan, Merlu, Oignon, Perche, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Thon, Tilapia, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrines de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poissons canadienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Paprika, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Riz long, Sel, Soupe de poissons, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Crème liquide, Filet de poisson, Huile, Lieu, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Kefta au merlan tunisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Harissa, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de sole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron vert, Crème fraîche, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de sole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron vert, Crème fraîche, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lait, Macédoine de légumes, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de poisson ( merlan ou saumon..) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lait, Macédoine de légumes, Merlan, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine aux trois poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de poisson aux 2 saumons, sauce citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Citronnelle, Courgette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Merlan, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mousse de merlans à la Galiera (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Jus de citron, Laitue, Merlan, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Merlan aux 3 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Merlan, Oignon, Paprika, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Merlan aux 3 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Merlan, Oignon, Paprika, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Merlan aux champignons de Paris et pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Ciboule, Farine, Huile d'olive, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Persil, Piment, Pleurotes, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de Merlan Epicé aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Menthe, Merlan, Noix de coco, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
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