- présence de l'ingrédient : Merlan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de merlan aux petits légumes et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mousseline de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Jaune d'oeuf, Merlan, Oeuf, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de sole à la langouste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Lait, Langouste, Merlan, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Crème fraîche, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Merlan, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Merlan, Moules, Oignon, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de poisson sauce citron (micro-ondes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cabillaud, Citron, Filet de poisson, Merlan, Paprika, Persil, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Rillettes de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Citron, Crème fraîche, Gros sel, Merlan, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de merlan à la crapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Basilic, Coriandre, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de Merlan au Lait de Coco et Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Merlan, Noix de coco, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Filets de merlan au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Merlan, Persil, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de poisson et saumon fumé... (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sole, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au curry et poivrons au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Colin, Curry ou Cari, Farine, Filet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Morue, Nouilles chinoises, Oignon, Poivron vert, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de merlan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Ciboulette, Citron, Haricot vert, Huile, Merlan, Navet, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Crème liquide, Filet de poisson, Huile, Lieu, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de la mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Merlan, Moules, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz cantonnais au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Champignons noirs, Crevettes, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Petit pois, Piment, Poivre, Riz, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pot-au-feu de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Paprika, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson sur lit de poireaux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Filet de poisson, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Merlan, Merlu, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de st jacques et poisson blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Chapelure, Farine, Gruyère, Lait, Lieu, Merlan, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Cabillaud, Filet de poisson, Flétan, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Filets de Merlan et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Merlan, Merlu, Moules, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Merlan à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brochet farci au merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Brochet, Citron, Fines herbes, Huile, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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