- présence de l'ingrédient : Noisette.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade chaud/froid au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc de volaille, Comté, Gruyère, Huile, Jus de citron, Laitue, Maasdamer, Moutarde, Noisette, Noix, Oignon, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux champignons et fines tranches de bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chicorée, Crème liquide, Farine de blé, Fond de tarte, Huile, Lait, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de ris d'agneau et petites girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Glaçon, Huile, Huile de noisette, Huile de tournesol, Moutarde, Noisette, Pignons, Ris d'agneau, Salades, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de suprêmes de pintade aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Betterave, Beurre, Carotte, Chaource, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble de septembre de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Châtaigne, Faisan, Farine, Grenade, Huile, Magret de canard, Noisette, Noix de muscade, Poivre, Quinoa, Raisin, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de Chevreuil au Beurre Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Betterave, Beurre, Caramel, Chevreuil, Dattes, Echalote, Figue fraîche, Noisette, Noix, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles St Jacques pomme boudin, Crème purée de céleri rave au beurre noisette, Vinaigrette balsamique vanillée. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin, Céleri, Céleri-rave, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Huile d'olive, Lait, Noisette, Poivre, Pomme, Sel, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Financiers au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Beurre doux, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème fleurette, Crème liquide, Farine, Levure, Levure chimique, Moules, Noisette, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte, un tronçon meunière en robe de jambon cru, feuille de romaine, une sauce créme a la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Fond de volaille, Jambon, Jambon cru, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noisette, Poivre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mille feuille de potiron et ragout de crabe, tuiles aux pains d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cassonade, Crabes, Crème fleurette, Farine, Framboise, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pain, Pain d'épice, Poireau, Potiron - Citrouille, Sucre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de porc aux olives et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Jambon cru, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Porc à la moutarde à la Maud-Émilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fines herbes, Longe de porc, Moutarde, Noisette, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
La terrine de foie de porc de ma tante gisèle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Foie de porc, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Noisette, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Perdreaux marinés et flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Noisette, Oignon, Oignon blanc, Pain, Perdreau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Risois au thon (beignets portugais) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Fruits de mer, Huile, Lait, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de faisan aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Faisan, Farine, Figue sèche, Gelée au madère, Laurier, Noisette, Noix, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Chevreuil, Chocolat noir, Crème de cassis, Crème liquide, Lard, Noisette, Piment de la Jamaïque, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bûche aux Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Crème fleurette, Farine, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Noisette, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tartine de cèpes et aiguillettes de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Huile de noisette, Jambon blanc, Jambon cru, Noisette, Pain aux céréales, Pignons, Romarin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Entremet à la Cerise et Bavaroise Vanille (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Cerise, Chocolat blanc, Crème épaisse, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré non sucré, Noisette, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Escalopes de poulet à la mexicaine, revisitées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Banane, Basilic, Beurre, Cognac, Escalope de poulet, Farine, Fond de veau, Huile d'arachide, Noisette, Oignon, Piment, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Palets de veau en chapelure croustillante de pain complet et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Fleur de sel, Huile d'olive, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noisette, Pain complet, Persil, Salades, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chocolats de pâques, de noël ou de tous les jours (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Arachides - Cacahuètes, Café, Cannelle, Chocolat, Extrait d'amande amère, Glaçon, Lait, Noisette, Noix de coco, Oeuf, Orange, Pralin, Riz soufflé, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Bouillon de légumes, Caille, Cannelle, Coriandre, Figue fraîche, Huile d'olive, Miel, Muscat, Noisette, Patate douce, Poivre, Raisins secs, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos Grillés aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Noisette, Pâtes, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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