- présence des ingrédients : Cardamome, Clou de girofle, Riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz pullao (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Huile, Oignon, Petit pois, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Zaffrani biryani ou riz safrané (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Ghee, Huile, Lait condensé, Laurier, Riz, Safran.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz épicé à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Graine de cumin, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz fricassé à la mauricienne (merci mamounette !!!) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Graine de cumin, Huile, Moutarde, Oignon, Olive, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc caramélisé aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Citron jaune, Clou de girofle, Curcuma, Filet mignon de porc, Graine de soja, Mangue, Piment, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Graine de cumin, Laurier, Oignon, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Riz épicé façon vanves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Moutarde, Oignon, Paprika, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Clou de girofle, Escalope de poulet, Fruits exotiques, Huile d'olive, Laurier, Noix de cajou, Oignon, Paprika, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz épicé aux raisins amandes et pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Cardamome, Champignons noirs, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Pignons, Piment, Raisins secs, Riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Biryani d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Riz, Safran.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet au miel et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de sésame, Miel, Oignon, Paprika, Poivron jaune, Raisins secs, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de friture, Oignon, Piment, Riz, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Briani de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile de friture, Oignon, Piment, Riz, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz à la pakistanaise (biryani) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Briani de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Huile, Menthe, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz au boeuf épicé (île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Ghee, Gingembre, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet biryani (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Poivron vert, Pomme de terre, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Curry d'agneau à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gigot d'agneau, Mouton, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Quatre épices, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Curry d'agneau à lâ'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gigot d'agneau, Mouton, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Quatre épices, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Crevettes byriani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Crevettes byriani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Rouleaux de chou à l'orientale de nadine (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Anis, Cannelle, Cardamome, Chou frisé, Clou de girofle, Curry ou Cari, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pruneau, Quatre épices, Riz, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de poulet à la banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Banane, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citronnelle, Clou de girofle, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Laurier, Noix de pécan ou pacane, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Kebsa (plat saoudien de riz à la viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Mélange d'épices, Mouton, Oignon, Pignons, Piment, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Biriyani express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Gingembre, Huile, Menthe, Noix de coco, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Safran, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.