- présence de l'ingrédient : Estragon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Romaine printannière (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Estragon, Huile, Jus de citron vert, Moutarde, Oignon, Poivron rouge, Radis, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de boeuf aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Cerfeuil, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de courgettes à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Carvi, Courgette, Echalote, Estragon, Fenouil, Miel, Orange, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce gribiche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Estragon, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce gribiche aux câpres (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Cornichon, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine Terroir de Cyril Lignac (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Estragon, Fromage carré frais, Pain de campagne, Persil, Poivre, Radis, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fricassée de langues et joues d’agneau aux câpres et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Beurre, Câpres, Estragon, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochet aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Ciboulette, Estragon, Fines herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade chaude aux haricots et aux petoncles frits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Haricots secs, Huile d'olive, Laitue, Persil, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de maquereau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Estragon, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Pain, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Citrons farcis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Cornichon, Estragon, Fromage de chèvre, Olives noires, Paprika, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fraîcheur de fraises et d'avocat, coulis de framboises (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Citron, Coulis de framboises, Estragon, Fraise, Huile de noix, Huile de tournesol, Laitue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Crème fraîche, Estragon, Fromage râpé, Gruyère, Macédoine de légumes, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade blanche de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Céleri, Concombre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Jus de citron, Laitue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade composée excellente (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Basilic, Crabes, Echalote, Estragon, Haricots rouges, Huile, Mayonnaise, Riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine aux deux saumons de Gaby (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre doux, Echalote, Estragon, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tourte au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscottes, Crème fleurette, Estragon, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steaks au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Fromage de chèvre, Oignon rouge, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Compotée de Framboises, Echalotes et Estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Echalote, Estragon, Framboise, Graine de moutarde, Pain, Pain d'épice, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de haricots blancs au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Estragon, Haricots blancs, Piment doux, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Variante sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Tournedos, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Loup aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Câpres, Crème fraîche, Estragon, Gruyère, Moutarde, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pizza au cocktail de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Estragon, Farine, Fromage râpé, Fruits de mer, Oignon, Pâte à pizza, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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