- présence des ingrédients : Cognac, Lotte ou Baudroie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie de lotte au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte rapide et facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte panée au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Farine, Lotte ou Baudroie, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de foie de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Paté de foie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de lotte à la bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lotte au coulis de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte au coulis de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de lotte a l'americaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte moresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte flambée au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lotte au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à la mozarabe (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cognac, Farine, Fumet de poisson, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le catigot du pêcheur aux gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Cognac, Crème fraîche, Gambas, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte facon jacotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Olive, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Lotte facon jacotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Olive, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Lotte à la cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte flambée au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'Armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte à la mauresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la mauresque et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.