- présence de l'ingrédient : Vin.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets de potiron (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Cognac, Farine, Farine de blé, Huile, Levure, Levure de boulanger, Miel, Potiron - Citrouille, Sucre, Sucre glace, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cabri en ragoût - recette corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chevreau, Chevreau ou Cabri, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poitrines de poulet à l'orange suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cassonade, Crème de champignon, Farine, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix de muscade, Paprika, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ragoût de lapin à la tomate (Fenkata) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard aux olives à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Porc à la sauce d'huître (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Mandarine, Oignon, Porc, Rhum, Riz, Sauce d'huître, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de foie gras cuisson facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Armagnac, Figue fraîche, Foie gras, Muscat, Noix, Poivre, Pruneau, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Foie sauté au concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Concombre, Farine, Foie de porc, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tapioca (ou fécule de manioc), Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Joue de boeuf à l'orange et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Haricots rouges et palette de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinades de viande marinées pour barbecue original (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Cerise, Filet mignon de veau, Gin, Miel, Myrte, Porc, Sauce soja, Sauge, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rillettes de thon piquantes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Thon, Vin, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine du Périgord (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Foie de veau, Foie gras, Jambon de Bayonne, Noix, Oie, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Côtes de porcs sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile de sésame, Olive, Piment, Sambal, Sauce soja, Sherry, Sucre glace, Vin, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Porc, Riz, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Guacamole au Crabe Frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Crabes, Croustilles ou Chips, Guacamole, Huile de noisette, Huile de noix, Mayonnaise, Noisette, Poivre, Sel, Tabasco, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lentilles d'ordesa (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Boudin, Bouillon cube, Champignon, Eau de vie, Jambon, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâté de faisan au vin divers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Faisan, Farine, Foie gras, Lard, Madère, Oeuf, Pieds de porcs, Porc, Poulet, Quatre épices, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fruits au coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Avocat, Banane, Citron, Kiwi, Litchi, Noix de coco, Orange, Rhum, Sucre, Sucre roux, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Clémentine, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Piment, Poireau, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Vin chaud sans alcool (spécial marché de Noël !) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Raisin, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Friture à la bréhat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Chapelure, Ciboulette, Citron, Huile, Laitue, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe de Fruits Rouges à la Rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Framboise, Fruits rouges mélangés, Myrtille, Orange, Rhubarbe, Sucre, Sucre glace, Vanille, Vin, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Joues de bœuf confites au vin de Graves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Fond de veau, Huile, Joue de boeuf, Lardons, Oignon, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Cheval, Citron, Eau gazeuse (ex. perrier), Eau minérale, Jus d'orange, Jus de citron, Noix de muscade, Orange, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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