- présence de l'ingrédient : Saindoux.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de campagne complet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cognac, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Porc, Saindoux, Sarriette, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Banh bao (vietnam) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons noirs, Coriandre, Farine, Huile, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Saindoux, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Paupiettes de porc aux blettes et épinards (caillettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Carbonade à la bière et au raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Oignon blanc, Pain, Poivre noir, Raisins secs, Saindoux, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pot-au-feu de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou blanc, Ciboulette, Haricot vert, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Pomme, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coq à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Alcool, Bière, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Coq, Crème épaisse, Echalote, Farine, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de Porc Farce Forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Farine de blé, Filet de porc, Fromage râpé, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Rôti de porc, Saindoux, Sauce béchamel, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Steak and kidney pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre noir, Rognons, Saindoux, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Veau, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de choux au petits salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Jambon cru, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Carbonnade aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Choux de Bruxelles, Farine, Huile, Lait, Marrons, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Baekenofe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule de porc, Farine, Huile, Mouton, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Carbonnades aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Choux de Bruxelles, Farine, Huile, Lait, Marrons, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Rillettes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Lard, Laurier, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Orange, Os à moëlle, Persil, Petit salé, Poivre, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 400 minutes.
Cannoli (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Cerises confites, Chocolat, Crème, Farine, Huile, Muscat, Oeuf, Orange, Ricotta, Saindoux, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Civet de cerf et sa floraline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Cerf, Farine, Fond de veau, Gin, Girolle ou Chanterelle, Lardons, Oignon, Poivre, Raisins secs, Ras el hanout, Saindoux, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coq fermier d'Auvergne au Vin d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignon, Clou de girofle, Coq, Farine, Farine de blé, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mollet poblano (mexique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Cannelle, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Graine de sésame, Huile, Oignon, Piment, Raisins secs, Saindoux, Sel, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de chou aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Crevettes, Echalote, Endive, Gingembre, Lard, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mole poblano : sauce épicée au cacao pour le poulet (mexique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Cannelle, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Graine de sésame, Huile, Oignon, Piment, Raisins secs, Saindoux, Sel, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Daube de raimu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Orange, Petit salé, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Osso bucco à la volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Jus de citron, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Osso buco, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourtière du lac saint-jean (québec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Congre, Farine, Grondin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlan, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Safran, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
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