- présence des ingrédients : Huile de noix, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée maison et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Foie gras, Huile de noix, Pomme de terre, Salades, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue belge aux 3 fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Jambon, Pain, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Patachée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile de noix, Poivre, Pomme de terre, Salade frisée, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade d'endives automnale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Endive, Huile de noix, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'endives automnale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Endive, Huile de noix, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Gésiers de Canard Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Croûtons, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Noix, Oeuf, Pomme de terre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée d'automne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Huile de noix, Lard, Oignon, Pomme de terre, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de crozets au bleu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crozet, Farine, Gruyère, Huile de noix, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de Fenouil aux Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Céleri, Crème fraîche, Fenouil, Huile de noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre au boudin et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cresson, Huile de noix, Lait, Noix, Poire, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté Rutabagas - Panais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Huile de noix, Oignon, Panais, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouillon de chou fleur à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Chou-fleur, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile de noix, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cantal, Echalote, Huile de noix, Jambon, Moutarde, Noix, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté d'Endives aux Noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Endive, Huile de noix, Noix, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Méli-mélode de pommes de terre et jambon fumé, sauce au raifort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cornichon, Huile de noix, Jambon cru, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Piccatas de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème liquide, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Truite, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier à l'andouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Crème liquide, Echalote, Huile de noix, Moutarde, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vivaneau de fatiha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre doux, Citron, Coriandre, Huile de noix, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vivaneau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gnocchi di patate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boudin, Farine, Fromage râpé, Gnocchi, Huile, Huile de noix, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade pommes de terre saucisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Echalote, Huile, Huile de noix, Mayonnaise, Noisette, Olive, Pain baguette, Poivron rouge, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Francfort, Saucisson, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustillants au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Farine, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Miel, Noix, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Estafinado du cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Citron, Court-bouillon, Croûtons, Huile de noix, Lait, Morue, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Délices de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Farine, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Miel, Noix, Oignon, Oignon rouge, Poivre noir, Pomme de terre, Saumon, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Assiette canaille au rognon et aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Echalote, Fond de veau, Huile d'arachide, Huile de noix, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Rognons, Salade frisée, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Assiette canaille au rognon et aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Echalote, Fond de veau, Huile d'arachide, Huile de noix, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Rognons, Salade frisée, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.