- présence des ingrédients : Orange, Poire.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marbré boudin noir poires, fleur d'oranger aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boudin noir, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Noix, Orange, Poire.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade Mangue-Poire au Sauternes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gélatine, Mangue, Menthe, Orange, Poire, Salades, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillettes de canette à l'essence de cannelle et d'orange, poires confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Canette, Cannelle, Fleur de sel, Orange, Poire, Poivre, Sucre semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marbré de Boudin Noir aux poires, fleur d'oranger et noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Chutney, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Jus d'orange, Noix, Orange, Pains grillés, Poire.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dessert d'agrumes en gelée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clémentine, Gélatine, Jus d'orange, Menthe, Orange, Pamplemousse, Poire, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rissoles aux poires (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Confiture, Orange, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poire, Raisins secs, Sole, Sucre.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 510 minutes.
Terrine de poire au Coteaux du Layon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Gélatine, Menthe, Orange, Poire, Pomme, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poires et gelée de vin rouge épicé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Orange, Poire, Porto, Romarin, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Emincé de magrets aux poires épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Fond de volaille, Graine de coriandre, Magret de canard, Oignon, Orange, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poires au cidre et sa crème fouettée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cerises confites, Cidre, Crème fouettée, Extrait de vanille - vanille liquide, Moules, Orange, Poire, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La salade selon camille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Clémentine, Comté, Lardons, Mangue, Miel, Noix, Orange, Poire, Poivre, Pomme, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aiguillettes de Boeuf à la Poire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cognac, Farine, Farine de blé, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Jus d'orange, Moutarde, Orange, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux épices et sa mousse au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Orange, Poire, Poivre noir, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Oie farcie aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Huile d'arachide, Miel, Noix, Oie, Orange, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Oie farcie aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Huile d'arachide, Miel, Noix, Oie, Orange, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Osso bucco de dinde au Maitrank et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Orange, Osso buco, Poire, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte aux épices et sa mousse au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cannelle, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Orange, Poire, Poivre noir, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poires et gelée de vin rouge épicé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Jus de fruits rouges, Orange, Poire, Porto, Romarin, Sucre, Sucre roux, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard tutti frutti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Calvados, Canard, Carotte, Lardons, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Poitrine de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet de limande aux fruits de saison et saveur grand marnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Fleur de sel, Kiwi, Limande, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Agneau aux épices et aux poires (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Boeuf, Bouillon de volaille, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Citron, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'arachide, Oignon, Orange, Poire, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Feuilleté de foie gras aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Foie gras, Fond de volaille, Oeuf, Orange, Pâte feuilletée, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de canard à l'orange et au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Crème fraîche, Eau de vie, Echalote, Echine de porc, Farine, Lard, Oeuf, Orange, Orange confite, Pain d'épice, Poire, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Foie mi-cuit au sel et son chutney de poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cannelle, Cassonade, Chutney, Cinq épices, Foie de canard, Gingembre, Gros sel, Mélasse, Muscat, Oignon rouge, Orange, Poire, Poivre, Quatre épices, Raisin, Raisins secs, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon noël farci et accompagné de fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Beurre, Chapon, Cinq épices, Farine, Foie de volaille, Fond de volaille, Jambon cru, Jus d'orange, Kiwi, Lait, Mie de pain, Miel, Oignon, Orange, Pain, Pamplemousse, Persil, Poire, Pomme, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.