- présence des ingrédients : Foie gras, Salades.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Foie gras, Oeuf, Salades.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petite salade aux deux foies gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Farine, Foie gras, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Gros sel, Pain de campagne, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Escalope de foie d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Oie, Pomme, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de luxe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Croûtons, Foie gras, Gésiers, Noix, Oeuf, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Purée maison et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Foie gras, Huile de noix, Pomme de terre, Salades, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Assiette gourmande au foie gras de canard en sucré-salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Gelée de groseilles, Gros sel, Mâche, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Pieds de porcs, Poivre, Salades, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Magret de canard séché (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Gros sel, Jambon, Magret de canard, Piment, Poivre noir, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croque madame royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fromage de chèvre, Jambon cru, Oeuf, Pain, Parmesan, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gâteau landais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade landaise (la vraie !) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Foie gras, Gésiers, Jambon de Bayonne, Magret de canard, Maïs, Pignons, Salades, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tartare de thon, foie gras aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Foie gras, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de gésiers et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fleur de sel, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Pain de campagne, Salades, Tomate, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mille-feuille de foie gras et artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Baies roses ou rouges, Confiture, Foie gras, Mesclun, Oignon, Salades, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade landaise aux pignon de pin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie gras, Gésiers de canard confit, Magret de canard, Maïs, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Millefeuille de foie gras des landes aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerf, Foie gras, Mesclun, Poivre, Pomme, Roquette, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Gourmande au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Foie gras, Haricot vert, Mesclun, Noix, Pignons, Poivron rouge, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartine aveyronnaise au perail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Tarte aux gésiers de canard et dés de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Foie de volaille, Foie gras, Gésiers, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Foie gras, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie de canard au lard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Confiture, Filet de porc, Foie de canard, Foie gras, Jambon de Parme, Lard, Oignon, Oignon rouge, Pain, Roquette, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade folle de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Blé, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'arachide, Magret de canard, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.