- présence de l'ingrédient : Truffe.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tagliatelles fraîches au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Foie gras, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truffes grillées au lard en papillotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Cognac, Lard, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras au sésame de colmar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Graine de sésame, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sucettes de Foie Gras au Sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Graine de sésame, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pommes de terre aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Graisse d'oie, Huile d'arachide, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffes du périgord sur pain grillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Fond de volaille, Pain, Porto, Truffe.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Graisse d'oie, Huile d'arachide, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de veau en cocotte au jus (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Champignon, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf à la talleyrand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Macaroni, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Comment conserver les truffes ? (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignon, Huile d'olive, Oeuf, Poulet, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Spaghettinis au saumon fumé et truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème, Huile d'olive, Oignon, Saumon fumé, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truffes corréziennes sous la cendre (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Lard, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos favorite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Escalope, Foie gras, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Fond de veau, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mini Papillote de Boudin Blanc à la Truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bonbon, Boudin blanc, Feuille de brick, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol au vent de cervelle aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Cervelle de veau, Oeuf, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Saint-Jacques aux Truffes et à la Fleur de Sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Millefeuille au Salers à Picorer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Patate douce, Pâte feuilletée, Salers, Truffe, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet d'agneau à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Filet d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Palets dorés aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau marquise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Côtes de veau, Crème, Foie gras, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre fondantes aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Graisse d'oie, Huile, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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