- présence des ingrédients : Poireau, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Champerloises au sandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Poireau, Sandre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets aigres - doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Framboise, Magret de canard, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de poulet au vin rouge et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Navet, Oignon, Poireau, Poulet, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Court bouillon d'anguilles à la medocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Court bouillon d'anguilles à la medocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au vin rouge (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Navet, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Tapioca (ou fécule de manioc), Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poireaux confits au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Clou de girofle, Farine, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Lamproie au pomerol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Farine, Lamproie, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dinde aux poireaux en croûte de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Lardons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pavé de thon grillé, sauce aux deux beurres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Endive, Oignon, Poireau, Thon, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf braisé aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Huile, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Pommes de terre aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Braisé de boeuf au vin rouge et aux pruneaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Queue de boeuf en crépinette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crépine de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de taureau à la saint gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poireau, Poivre, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulade de boeuf sauce vin rouge, tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre noir, Poivron, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Manioc, Noix, Noix de muscade, Poireau, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Graine de coriandre, Huile, Laitue, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magret de canard aux griottes età la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerises griottes, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Oignon, Persil, Poireau, Rhubarbe, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprêmes de Pintade Fermière d'Auvergne Laqués au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri, Huile, Huile d'olive, Miel, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux et lie de vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Echalote, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Truffe, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte de lapin aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Estragon, Jaune d'oeuf, Lapin, Lardons, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.