- présence des ingrédients : Echalote, Persil, Vin blanc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Seiches sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Piment doux, Poivre, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Seiches sauce tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Piment doux, Poivre, Seiche, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons graziella (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Croûtons, Echalote, Farine, Persil, Poivre, Rognons, Sauce tomate, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles st-jacques (ou pétoncles) poêlées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Asperges en papillotes de jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pétoncles au four et sauce crémeuse aux amandes et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Oeuf, Persil, Pétoncles, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sole farcie de marie-so (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Huile, Jus de citron, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ecrevisses à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Echalote, Ecrevisses, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maquereaux marinés à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Maquereaux marinés à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de saint-jacques, crème dâ'échalotes et poireaux confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soles au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chapelure, Echalote, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de biche stroganoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biche, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Laurier, Paprika, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de pommes de terre aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Echalote, Huile, Oeuf, Olives noires, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson à la sauce tomates épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Sauce tomate, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de merlans aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Scampis à la crème de poivrons rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Crème épaisse, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Olives noires, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Scampis, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soles à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Graine de fenouil, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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