- présence des ingrédients : Echalote, Persil, Vin blanc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Meilleur de Pigeon Rôti, Jus de Persil Plat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Lasagne, Parmesan, Persil, Pigeon, Poivre, Ricotta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salmis de faisan (francis) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Faisan, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Sauce brune, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille aux moules de Bouchot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escargots bruschetta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crépinettes de Lapin Sauce aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet à la va vite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Maïs, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon entier au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Graine de fenouil, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos poêlés et quenelles de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à la va vite en autocuiseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Maïs, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules à la cancalaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Estragon, Laurier, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Porc façon basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivre noir, Poivron, Porc, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisses de grenouilles pochées, sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes champignons légères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Belles de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Crevettes, Echalote, Mayonnaise, Moules, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Tomate, Truffe, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de veau à la foyot (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes de veau, Echalote, Farine, Fond de veau, Gruyère, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escalope de dinde, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz long, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moule à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croustillant de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Feuille de brick, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Persil, Piment, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de poisson facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Colin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st jacques des aieuls (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crabe Flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Farine, Farine de blé, Ketchup, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de surimi aux carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Carotte, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Muscadet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Carotte, Citron vert, Echalote, Moutarde, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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