- présence des ingrédients : Echalote, Persil, Vin blanc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cotes de veau farcies (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Côtes de veau, Echalote, Gruyère, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ramequins d'escargots à l'ail et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Escargots, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Rillette de Maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Crème, Echalote, Maquereau, Moutarde, Persil, Poivre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Noix de saint-jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de st-jacques au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre doux, Champignons de Paris, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de veau à la zürichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème liquide, Echalote, Noix, Persil, Rognons, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de porc sauce charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules à l'italienne à la Viviane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Huile d'olive, Moules, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée d'écrevisses à la crème et au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs sur le plat aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs sur le plat aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux aux moules et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Maquereau, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Atriaux en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau sauce lardons échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Echalote, Jaune d'oeuf, Lard, Lardons, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'escargots au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Echalote, Escargots, Fenouil, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Gruyère, Pain baguette, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes de lotte et saint-jacques gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes au saumon fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Linguini, Parmesan, Pâtes, Persil, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint jacques au vin blanc sur julienne de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet basquaise facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Echalote, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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