- présence des ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Riesling.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ecrevisses à la Nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riesling, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto d'églefin aux amandes et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de légumes, Cèpes, Echalote, Eglefin, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Riesling, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truite saumonée braisée à la coriandre et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riesling, Safran, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truite Braisée à la Coriandre et au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile, Huile d'olive, Olive, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riesling, Safran, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine poulet et veau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Oseille, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riesling, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Amusettes de champignons de paris aux crevettes grises et radis roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Estragon, Farine, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Radis, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte Verte aux Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Estragon, Faisselle, Fond de tarte, Fromage blanc, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Riesling, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de choucroute aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Graisse d'oie, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coq au vin blanc et à la mirabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Alcool de mirabelle, Bacon, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Citron, Coq, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Mirabelle, Pâtes fraîches, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Serpolet, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.