- présence des ingrédients : Echalote, Pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Briochettes au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Pomme, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade légère et composée aux endives (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Edam, Endive, Huile, Mimolette, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavette à la Fondue d'Echalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Echalote, Gros sel, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Sauce aux échalotes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc moutarde et bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de porc aux pommes, sauce asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet de porc, Gingembre, Poivre, Poivron vert, Pomme, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème, Echalote, Lapin, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin à la normande en autocuiseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème, Echalote, Lapin, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Courgette, Echalote, Fond de veau, Lapin, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lentilles façon mamoune (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Curry ou Cari, Echalote, Huile de noisette, Lentilles, Oignon, Pomme, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de cabillaud pommes noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canard aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Huile de tournesol, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canard aux airelles-recette minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Huile de tournesol, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon fumé à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Jambon, Jambon fumé, Laurier, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de porc au cidre et petits légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Endive, Farine, Poivre, Pomme, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pilaf de volaille à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Carotte, Crème, Echalote, Oeuf, Oignon, Orange, Pomme, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Dos de Colin aux Echalotes Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Colin, Echalote, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme, Sauce aux échalotes, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de veau et pommes sautées sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Escalope de veau, Estragon, Huile, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan aux pommes et à l'ail confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Fond de veau, Huile, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Chou, Chou blanc, Echalote, Miel, Noix de muscade, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassolette de carottes à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Harissa, Miel, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saucisses italiennes à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cannelloni à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Camembert, Cassonade, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Lardons, Lasagne, Poivre 5 baies, Pomme, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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