- présence des ingrédients : Echalote, Orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crevettes, sauce Maniou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus d'orange, Orange, Persil, Piment, Poivre, Rhum, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade exotique au filet mignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Avocat, Basilic, Citron vert, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile, Mangue, Miel, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon ou Poulet à l'ananas Corralou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Céleri, Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Jus ou nectar de mangue, Oignon, Orange, Piment.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade farcie aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Noix, Oeuf, Orange, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade farcie aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Noix, Oeuf, Orange, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Blanquette de poulet safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Orange, Poireau, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Souris d'agneau caramélisées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Echalote, Graine de couscous, Huile d'arachide, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poivre 5 baies, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf bourguignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Orange, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Filets de marcassin aux deux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Marcassin, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de saumon aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Concombre, Cornichon, Echalote, Fines herbes, Huile, Olive, Orange, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Trempette à nachos (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignon, Cheddar, Crème aigre ou sûre, Echalote, Fromage à la crème, Jus de citron, Mayonnaise, Oignon, Olive, Orange, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce salsa, Sauce Worcestershire, Sel d'ail, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crépinettes de joues de veau façon Osso Bucco aux agrumes et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crépine de porc, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de farfalles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bacon, Céleri, Echalote, Farfalle, Feta, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Moutarde, Olives noires, Orange, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de limande aux fruits de saison et saveur grand marnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Fleur de sel, Kiwi, Limande, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Scampis sauce mirepoix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Scampis, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Effeuillé de cabillaud, salade de blé et vinaigrette à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blé, Cabillaud, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Orange, Poivre, Radis, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras poché au vin rouge épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Betterave, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Fleur de sel, Foie gras, Mâche, Noix de muscade, Orange, Poivre, Poivre 5 baies, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue au poulet et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Gouda, Huile, Noix de muscade, Orange, Pain, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Laqué aux Agrumes et Risotto de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Citron, Courgette, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Miel, Oignon, Orange, Parmesan, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux rougets et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Pâte brisée, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade farcie aux Noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Noix, Oeuf, Orange, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de porc aux fruits secs et couscous (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Courgette, Echalote, Graine de couscous, Huile d'olive, Noix, Orange, Persil, Poivre, Poivron, Porc, Raisins secs, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Encornet princesse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bisque de homard, Calamar, Champignon, Crevettes, Echalote, Homard, Jambon, Oeufs de lump, Orange, Pâtes, Poivre, Poivre vert, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de marcassin aux divers agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Marcassin, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Duo de saumon, choucroute de fenouil aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Baie de genièvre, Choucroute, Citron, Citron vert, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.