- présence des ingrédients : Coquelet, Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquelet farci à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquelet, Crème, Echalote, Estragon, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelets grillés aux chips de céleri, sauce diable (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Champignons de Paris, Coquelet, Croustilles ou Chips, Echalote, Estragon, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.