Les mots retenus sont les suivants : quasi, veau.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quasi de Veau de la Pentecôte en brochettes de romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Huile d'olive, Romarin, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau cuit dans son jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Laurier, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Veau à l'ail de florence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Farine, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quasi de Veau Bulgare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Grenadins de Veau à lâ'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Crème fraîche, Huile, Marsala, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau de desserte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboule, Estragon, Farine, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croustades aux Cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Farine, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau aux kiwis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Huile, Kiwi, Poivre, Rôti de veau, Sauce Worcestershire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Quasi de veau à la pèlerine (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Fondue alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Clou de girofle, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Riesling, Sauge, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fondue alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Riesling, Sauge, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochettes de veau au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Poulet rôti au manioc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Fond de veau, Huile, Manioc, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de Veau en cuisson lente au Beurre salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Rôti de veau, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Brochettes de veau au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Salades, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Languettes de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Courgette, Escalope de veau, Gorgonzola, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragoût de veau au roux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Clou de girofle, Farine, Oignon, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rôti de veau de grand-mêre madou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème liquide, Fond de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de Veau braisé en papillotes de Crottins de Chavignol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Citron, Crottins de Chavignol, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Queue de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Clou de girofle, Farine, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Quasi de veau à la réglisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème, Estragon, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Polenta, Réglisse, Salades, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tabasco, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau printanier express (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Huile, Oignon grelot, Petit pois, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.