Les mots retenus sont les suivants : chinois, lard.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de chou vert aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chou vert, Graisse d'oie, Langoustine ou scampi, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de chou vert aux langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chou vert, Graisse d'oie, Langoustine ou scampi, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lentilles et chantilly campagnarde (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème chantilly, Crème liquide, Echalote, Lard, Lentilles, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes au fromage de brousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Brousse, Lard, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pain aux dattes et aux lardons (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
7 Ingrédients : Dattes, Farine, Graine de sésame, Lard, Levure, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Rôti de Porc Orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Emmental, Lard, Laurier, Poivre, Rôti de porc, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Le vrai riz frit chinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboule, Crevettes, Huile d'arachide, Huile de sésame, Lard, Oeuf, Poivre noir, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Pâtes coquillettes à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquillettes, Crème, Emmental, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de broutes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Graisse de canard, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz sauté aux petits pois, lard fumé et menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'arachide, Lard, Menthe, Oignon, Petit pois, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tournedos aux poires et roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Poire, Poivre, Roquefort, Sel, Steak, Sucre semoule, Tournedos.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Orecchiette aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Curcuma, Epinard, Graisse de canard, Lard, Moules, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté d'échalotes traditionnelles et crème soufflée au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème chantilly, Echalote, Fleur de sel, Lait, Lard, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Les Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caramel, Châtaigne, Chou, Crème, Lard, Lardons, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pois au lard, langoustines et côte de laitue à l'écume d'amandes de californie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laitue, Langoustine ou scampi, Lard, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Capellini aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Cèpes, Graisse de canard, Lard, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Epinards aux fruits de mer (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème, Echalote, Epinard, Fruits de mer, Graisse de canard, Lard, Moules, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc au caramel vietnamien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Huile, Huile d'arachide, Lard, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles roties aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caille, Carotte, Cerise, Echalote, Huile, Lard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ragoût au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde rôtie aux pommes de terre confites (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Dinde, dindon, Foie de volaille, Foie gras, Lard, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Soupe de scorsonères (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chayotte, Lard, Navet, Oignon blanc, Pain de mie, Patate douce, Poivre, Scorsonères, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint-Jacques poêlées au pavot bleu, panais en deux façons, écume de lard fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Croustilles ou Chips, Lait, Lard, Noisette, Noix, Panais, Pavot, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.